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Fallece Anne Burrell, reconocida chef y figura televisiva

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Anne Burrell, chef y figura destacada de la televisión estadounidense, falleció a los 55 años en Brooklyn. Su muerte fue anunciada por sus familiares a través de un comunicado, aunque no se reveló la causa del deceso.

Trayectoria en la gastronomía y televisión

Antes de convertirse en una celebridad televisiva, Burrell trabajó en reconocidos restaurantes italianos de Manhattan, incluyendo Savoy y Felidia Ristorante. Su salto a la fama llegó en la cadena Food Network, donde comenzó como sous chef de Mario Batali en Iron Chef America. Su personalidad decidida y enérgica la llevó a obtener su propio programa, Secrets of a Restaurant Chef, que se mantuvo al aire durante nueve temporadas desde su estreno en 2008.

La chef se mantuvo como una figura central en Food Network, destacando por su participación en programas como Los peores cocineros, Chopped y Food Network Star. Una representante de la cadena expresó:

“Anne era una persona y un talento culinario extraordinarios: enseñaba, competía y siempre compartía la importancia de la comida en su vida y la alegría que puede dar una comida deliciosa”

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Formación y vida profesional

Nacida el 21 de septiembre de 1969 en Cazenovia, Nueva York, Burrell se formó en el Instituto Culinario Italiano para Extranjeros. Al regresar a Estados Unidos en 1998, trabajó en Felidia Ristorante, donde conoció a Lidia Bastianich. Junto con su pareja Phil Casaceli, dirigió brevemente el restaurante Phil & Anne’s Good Time Lounge en Brooklyn, que cerró en 2018.

Claudette Zepeda, quien la conoció en el programa House of Knives en 2025, destacó la capacidad de Burrell para reinventarse:

“Presentarse como un ser humano propio y como competidora autónoma fue un gran momento para ella. Tener que salir de ese mundo y forjarse su camino personal como su propia persona —como Anne Burrell— no fue fácil para ella”

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Legado y personalidad

Su intensidad y espíritu competitivo la convirtieron en una figura respetada en el ámbito culinario. Scott Conant, su compañero en Los peores cocineros, recordó:

“Una vez, en un especial, la vencí en Los peores cocineros. Mi equipo le ganó al suyo. No me habló en tres meses, estaba muy enojada”

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Entre sus proyectos editoriales, Burrell escribió dos libros de cocina exitosos: Cook Like a Rock Star y Own Your Kitchen. Su amiga y colaboradora Suzanne Lenzer destacó:

“Tenía una voz fuerte. Y también tenía opiniones fuertes. Odiaba la pimienta. Decía que era una especia como el rábano picante. ¿Por qué le pondrías pimienta a todo?”

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Le sobreviven su esposo Stuart Claxton, su madre Marlene Burrell, su hermana Jane Burrell-Uzcategui y su hijastro Javier Claxton.

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