Encuentro nacional del aromático
La capital del país se prepara para recibir un evento dedicado exclusivamente al grano que despierta a millones de mexicanos cada mañana. CaféstivalMX 2025 abrirá sus puertas los días 28 y 29 de junio en el Aztlán Parque Urbano, convirtiéndose en un punto de reunión para expertos y amantes del café.
Origen y participación regional
El festival consolidado en su tercera edición tiene como protagonista al café producido en diversas regiones del país. Productores de Oaxaca, Chiapas y Veracruz mostrarán sus variedades y técnicas de cultivo, creando un intercambio cultural y gastronómico alrededor de esta bebida ancestral.
Actividades y experiencias
Entre las actividades programadas destacan talleres prácticos, ocho conferencias impartidas por especialistas del sector, y dos competencias traídas directamente desde Italia: “La competencia contrarreloj de baristas” y “la batalla Cappuccini Decorati”. Los asistentes también podrán participar en catas especializadas, incluyendo una de cafés con certificación de excelencia y otra enfocada en especialidades veracruzanas y mexiquenses.
Compras y aprendizaje
El festival contará con stands comerciales donde se ofrecerán granos de diferentes regiones del país. Los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir productos directamente de los productores. Además, se impartirá un taller práctico sobre técnicas de preparación de café, específicamente “el arte latte para principiantes”.
Acceso y costos
Los boletos están disponibles tanto en línea como en las taquillas del parque. El precio para un día de evento es de 300 pesos, mientras que el pase para los dos días tiene un costo de 500 pesos. Ambas opciones incluyen acceso al festival y uso ilimitado de los juegos mecánicos del recinto.